Prosecco DOC Brut Spumante Magnum 1.5 lt
Alkohol:: 11 % vol.
Anbaugebiet:: I vigneti sono situati nella provincia di Treviso, all?interno dell?area Doc Prosecco.
Weintrauben: Glera 100%. Sistema di coltivazione: ?Sylvoz doppio capovolto? con 3000 piante per ettaro.
Boden:: Glazialem und alluvialem Ursprungs.
Weinbereitungssystem: Vinificazione in bianco, spremitura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata. Metodo di spumantizzazione: metodo ?Martinotti? (Charmat).
Farbe: Hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. Perlage: fein, langanhaltend und cremig.
Duft:: Das zarte Bouquet erinnert an weisse Blumen und hellen Früchten.
Geschmack:: Fruchtig, fein und elegant.
Trinktemperatur:: Kalt bei 6-8°C servieren.
Lagerung: In einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahren. Er sollte jung getrunken werden.
Serviervorschlag: Ausgezeichnet als Aperitif und zum Abschluss einer Mahlzeit mit Süßigkeiten und Desserts.
Gesamtsäure: | 5.40 g/l |
Zucker: | 11.9 g/l |
Gesamt-SO2: | 112 mg/l |
Freies SO2: | 20 mg/l |
Netto-Trockenextrakt: | 17.2 g/l |
Gesamtsäure: | 0.24 g/l |