“Decus” Collezione Lugana DOC
Alcool: 12.5% vol.
Area di produzione: Regione Veneto. Colline moreniche a sud del Lago di Garda.
Uve: Da uva bianca Turbiana (100%). Sistema di coltivazione: tradizionale a spalliera.
Composizione del suolo: Terreni argillosi di origine glaciale.
Sistema di vinificazione: Vinificazione in bianco con spremitura soffice dell’uva intera non diraspata in presse a polmone, fermentazione in purezza a temperatura controllata (15-16°C.), conservazione in serbatoi inox termocondizionati, imbottigliamento a freddo in linea sterile.
Descrizione organolettica: Vino bianco secco, morbido e di buona struttura, con profumo intensamente fruttato.
Colore: Giallo paglierino leggero, con riflessi verdolini.
Profumo: Caratteristico, fragrante e fruttato.
Sapore: Fresco, sapido con corpo.
Temperatura di servizio: Da servire freddo a 8-10°C.
Conservazione: Da bere giovane. Conservare in luogo fresco, asciutto e buio
Suggerimenti gastronomici: Vino per aperitivi, accompagna egregiamente pesce, frutti di mare, antipasti e piatti leggeri.
Acidità totale: | 5.70 g/l |
Zucchero: | 8.50 g/l |
SO2 totale: | 89 mg/l |
SO2 libera: | 31 mg/l |
Estratto secco netto: | 22.5 g/l |
Acidità volatile: | 0.26 g/l |
ANNATA | PREMIO |
2021 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA 2023” |
2021 | 92/100 “LUCA MARONI 2023” |
2021 | 4 STELLE “VINIBUONI D’ITALIA 2023” |
2020 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA 2022” |
2020 | 93/100 “LUCA MARONI 2022” |
2020 | 4 STELLE “VINIBUONI D’ITALIA 2022” |
2019 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA 2021” |
2019 | 92/100 “LUCA MARONI 2021” |
2019 | 1 BICCHIERE “GAMBERO ROSSO 2021″ |
2019 | 4 STELLE “VINIBUONI D’ITALIA 2021” |
2018 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA 2020” |
2018 | 90/100 “LUCA MARONI 2020” |
2017 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA 2019” |
2017 | 3 ROSONI “VINETIA 2019” |
2017 | 91/100 “LUCA MARONI 2019” |
2016 | DIPLOMA “WINE-PLUS” |
2016 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA 2018” |
2016 | 1 BICCHIERE “PROSIT-ONAV 2018” |
2016 | 90/100 “LUCA MARONI 2018” |
2016 | 2 BICCHIERI “GAMBERO ROSSO 2018″ |
2016 | 3 ROSONI “VINETIA 2018” |
2015 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA AIS 2017” |
2015 | 1 BICCHIERE “GAMBERO ROSSO 2017” |
2015 | 86/100 “LUCA MARONI 2017” |
2014 | 87/100 “LUCA MARONI 2016” |
2014 | 2 GRAPPOLI “BIBENDA AIS 2016” |
2013 | 85/100 “LUCA MARONI 2015” |
2013 | DIPLOMA “VERONA WINE TOP 2014” |
2013 | 1 BICCHIERE “GAMBERO ROSSO 2015” |
2013 | 3 GRAPPOLI “BIBENDA AIS 2015” |