{"id":995755,"date":"2022-08-29T15:07:03","date_gmt":"2022-08-29T13:07:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lenotti.com\/product\/costa-regale-collezione-valpolicella-ripasso-doc-classico-superiore-copy\/"},"modified":"2024-04-23T15:58:18","modified_gmt":"2024-04-23T13:58:18","slug":"ripasso-doc-classico-famiglia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/product\/ripasso-doc-classico-famiglia\/","title":{"rendered":"Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore &#8220;Collezione Famiglia Lenotti&#8221;"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"product-post\" data-elementor-id=\"995755\" class=\"elementor elementor-995755\" data-elementor-post-type=\"product\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb2bed1 e-flex e-con-boxed e-con\" data-id=\"fb2bed1\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e542c4b elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"e542c4b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-xl\" href=\"https:\/\/shop.lenotti.com\/de\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">KAUFEN<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Ripasso \"Lenotti Family Collection\" ist ein einzigartiger Wein. Nicht jeder Jahrgang ist daf\u00fcr geeignet. Nur die besten Jahrg\u00e4nge, die wir als perfekt bewerten, werden f\u00fcr diesen Wein ausgew\u00e4hlt. Wir sind \u00e4u\u00dferst streng in unseren Produktionsentscheidungen und wollen Ihnen nur das Beste bieten.<\/p>\n<p>Es wird von einer unserer renommiertesten Lage angebaut: \"La Grola\". 13 Hektar im Herzen des Valpolicella Classico, kultiviert mit Corvina, Corvinone und Rondinella, mit einer perfekten Ausrichtung nach Westen, die vom positiven Einfluss der Winde aus dem Etschtal aus dem Norden profitiert.<\/p>\n<p>Neben der konsequenten Selektion und nat\u00fcrlich nur handgeernteten besten Trauben wird hier auch eine Mengenreduktion am Rebstock durchgef\u00fchrt.  Neben der doppelten G\u00e4rung unter Verwendung der Schalen nach der G\u00e4rung unserer \"Lenotti Family Collection\" Amarone, ist das Besondere an diesem Wein die lange Fassreifung.\nNur wenige Ripasso auf dem Markt k\u00f6nnen eine Reifung von 24 Monaten in franz\u00f6sischer Eiche vorweisen und noch weniger mit unserem einzigartigen Mikrobefeuchtungssystem f\u00fcr die F\u00e4sser mithalten. Mit dieser Technik sind wir in der Lage, die Menge an Sauerstoff in Kontakt mit dem Wein besser auszugleichen und eine Balance der Wein- und Holz-aromen zu unterst\u00fctzen. Ein einzigartiges und avantgardistisches System, um eine stabile und ausgewogene Alterung des Weins zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n<p>Auf die Fassreifung folgt dann eine Reifung in der Flasche von mindestens 8 Monaten, die ein perfektes Endergebnis und einen  \u201cSpitzen-Wein\u201d garantiert. Sie werden es beim ersten Geschmack bemerken....<\/p>\n<p>Die maximale Produktion betr\u00e4gt etwa 800 Flaschen, wobei jeder Jahrgang einzeln nummeriert ist. Finden Sie Ihre Lieblingsflaschennummer!<\/p>","protected":false},"featured_media":996355,"template":"","meta":{"_mo_disable_npp":""},"product_brand":[],"product_cat":[127],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-995755","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-collezione-famiglia","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/995755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/995755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":999007,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/995755\/revisions\/999007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/996355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=995755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=995755"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=995755"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=995755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}