{"id":988020,"date":"2021-04-29T16:01:04","date_gmt":"2021-04-29T14:01:04","guid":{"rendered":"http:\/\/lenotti.com\/product\/amarone-della-valpolicella-docg-classico-copy\/"},"modified":"2025-02-24T17:01:02","modified_gmt":"2025-02-24T16:01:02","slug":"di-carlo-collezione-carlo-lenotti-amarone-della-valpolicella-docg-classico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/product\/di-carlo-collezione-carlo-lenotti-amarone-della-valpolicella-docg-classico\/","title":{"rendered":"\u201cDi Carlo\u201d Collezione Carlo Lenotti Amarone della Valpolicella DOCG Classico"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\tAchtung!<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\tWir haben vor kurzem die Flasche unseres 'Di Carlo' Amarone della Valpolicella DOCG Classico wie auf dem nebenstehenden Foto ge\u00e4ndert.\nWir hoffen, dass Ihnen diese Entwicklung gef\u00e4llt.
\nZum Anzeigen der vorherigen Version hier klicken<\/a><\/strong>!<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gesamts\u00e4ure:<\/td>5.40 g\/l<\/td><\/tr>
Zucker:<\/td>9.00 g\/l<\/td><\/tr>
Gesamt-SO2:<\/td>110 mg\/l<\/td><\/tr>
Freies SO2:<\/td>28 mg\/l<\/td><\/tr>
Netto-Trockenextrakt:<\/td>31.0 g\/l<\/td><\/tr>
Fl\u00fcchtige\/Volatile S\u00e4ure:<\/td>0.48 g\/l<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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JAHRGANG<\/td>AUSZEICHNUNG<\/td><\/tr>
2016<\/td>

4 TRAUBEN\u00a0“BIBENDA 2025”<\/strong><\/a><\/p><\/td><\/tr>

2016<\/td>95\/100 “LUCA MARONI 2025”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2016<\/td>2 GL\u00c4SER \u201cGAMBERO ROSSO 2025\u201d<\/strong><\/td><\/tr>
2011<\/td>4 TRAUBEN \u201cBIBENDA 2020\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2011<\/td>2 GL\u00c4SER \u201cGAMBERO ROSSO 2020\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2011<\/td>94\/100 \u201cLUCA MARONI 2020\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2010<\/td>84\/100 \u201cPROSIT-ONAV 2018\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2010<\/td>4 TRAUBEN \u201cBIBENDA AIS 2017\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2010<\/td>90\/100 \u201cLUCA MARONI 2017\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2010<\/td>2 GL\u00c4SER \u201cGAMBERO ROSSO 2017\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2007<\/td>2 FLASCHEN \u201cESPRESSO 2013\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2007<\/td>4 TRAUBEN \u201cDUEMILAVINI AIS 2013\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2007<\/td>2 GL\u00c4SER \u201cGAMBERO ROSSO 2013\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2007<\/td>DIPLOM \u201cVERONA WINE TOP 2012\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2007<\/td>89\/100 \u201cVERONELLI 2012\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2007<\/td>1 FLASCHE \u201cESPRESSO 2012\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2005<\/td>90\/100\u00a0<\/a>\u201cVERONELLI 2011\u201d<\/a><\/strong><\/td><\/tr>
2005<\/td>87\/100 \u201cLUCA MARONI 2011\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2005<\/td>4 TRAUBEN \u201cDUEMILAVINI AIS 2011\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2005<\/td>2 GL\u00c4SER \u201cGAMBERO ROSSO 2011\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2003<\/td>2 GL\u00c4SER \u201cGAMBERO ROSSO 2010\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2003<\/td>90\/100 \u201cVERONELLI 2010\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2000<\/td>4 TRAUBEN \u201cDUEMILAVINI AIS 2007\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1999<\/td>81\/100 “LUCA MARONI 2005”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1999<\/td>3 TRAUBEN “DUEMILAVINI AIS 2005”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1999<\/td>89\/100 “VERONELLI 2005<\/strong><\/a>“<\/strong><\/td><\/tr>
1999<\/td>3 FLASHEN “ESPRESSO 2005”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1998<\/td>90\/100 “VERONELLI 2004”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1998<\/td>3 FLASHEN “ESPRESSO 2004<\/strong><\/a>“<\/strong><\/td><\/tr>
1998<\/td>GOLDMEDAILLE \u201cCONCORSO INTERNAZIONALE DEI VINI 2003 ZURIGO”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1998<\/td>DIPLOM \u201cGREAT INTERNATIONAL WINE AWARD MONDUS VINI 2003\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1997<\/td>3 TRAUBEN “DUEMILAVINI AIS 2003”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
1997<\/td>\u00a0DIPLOM \u201cCONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY 2002″<\/strong><\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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Dieser Wein wird immer und nur nach der endg\u00fcltigen Zustimmung unseres Winzers Giancarlo Massimo Lenotti hergestellt.<\/p>

Er hat das letzte Wort dar\u00fcber, ob ein Jahrgang es verdient, Di Carlo zu werden oder nicht, es ist seine unanfechtbare Entscheidung und sein Geheimnis!<\/p>

Daher auch der Name DI CARLO... das ist DER Wein von GIANCARLO MASSIMO LENOTTI.\nDer Wein, \u00fcber den er entscheidet!<\/p>

Um herauszufinden, warum der Name \"Amarone\" verwendet wird, lese bitte die gleiche Beschreibung f\u00fcr unseren \"Amarone Doc Classico<\/a>\u201d<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tKAUFEN<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alkohol<\/strong>: 15,5% vol.<\/p>\n

Anbaugebiet<\/strong>: Region: Veneto. Klassisches Anbaugebiet in der Valpolicellazone n\u00f6rdlich von Verona. In den H\u00fcgeln der Gemeinden von Negrar, Valgatara und Fumane.<\/p>\n

Weintrauben<\/strong>: Dieser Wein wird nur in den besten Jahrg\u00e4ngen und in sehr limitierter Menge hergestellt. Nach der Auslese der besten roten Valpolicella-Trauben (Corvina 70%, Rondinella 25%, 5% Oseleta) werden diese in Kisten zum sp\u00e4ten Winter getrocknet und nach einem traditionellen Verfahren verarbeitet.<\/p>\n

Boden<\/strong>: Kalk- und Tonboden glazialem und alluvialem Ursprungs.<\/p>\n

Weinbereitungssystem<\/strong>: Sanfte Pressung, langsame G\u00e4rung (die auch einige Monate dauern kann) in Rot bei niedriger Temperatur, mehrj\u00e4hrige Reifung in Eichenf\u00e4ssern. Auswahl und pers\u00f6nliche Kontrolle des leidenschaftlichen Produzenten Carlo Lenotti der einzelnen F\u00e4sser und Barriques, die f\u00fcr dieses Produkt verwendet werden. Kaltabf\u00fcllung in steriler Linie.<\/p>\n

Beschreibung<\/strong>: Ein ausgezeichneter und einzigartiger Wein mit einer limitierten Produktion (6.500 Flaschen). Unser \u201eAmarone Di Carlo\u201c wird mit gr\u00f6sster Sorgfalt und Leidenschaft, verbunden mit einer traditionellen Verarbeitung hergestellt. Die aussergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t der handverlesenen, perfekt angetrockneten Trauben und die lange und sorgf\u00e4ltige Reifung in Eichenholzf\u00e4ssern verleihen unserem \u201eDi Carlo\u201c einzigartige und unvergleichbare Charakteristiken.<\/p>\n

Farbe<\/strong>: Buntes und ziegelrotes Rubinrot.<\/p>\n

Duft<\/strong>: \u00c4therisch, intensiv, typisch f\u00fcr Amarone.<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: Intensiv, kr\u00e4ftig und samtig.<\/p>\n

Trinktemperatur<\/strong>: 18-19\u00b0 C. Die Flasche sollte eine Stunde vor dem Geniessen entkorkt werden.<\/p>\n

Lagerung<\/strong>: Unser \u201cDi Carlo\u201d kann f\u00fcr viele Jahre in einem dunklen, trockenen und gut gel\u00fcfteten Raum gelagert werden und steigert durch die Lagerung weiter seine aussergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t.<\/p>\n

Serviervorschlag<\/strong>: Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, sowie nach dem Essen zu reifen K\u00e4sesorten.<\/p>","protected":false},"featured_media":1000165,"template":"","meta":{"_mo_disable_npp":""},"product_brand":[],"product_cat":[50],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-988020","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-rossi","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/988020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":69,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/988020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1000427,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/988020\/revisions\/1000427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1000165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=988020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=988020"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=988020"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=988020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}