{"id":988006,"date":"2021-04-29T15:55:51","date_gmt":"2021-04-29T13:55:51","guid":{"rendered":"http:\/\/lenotti.com\/product\/terre-di-pra-collezione-cabernet-sauvignon-veneto-igt-copy\/"},"modified":"2024-04-23T17:06:14","modified_gmt":"2024-04-23T15:06:14","slug":"pramonte-collezione-cabernet-sauvignon-igt-veneto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/product\/pramonte-collezione-cabernet-sauvignon-igt-veneto\/","title":{"rendered":"“Pramonte” Collezione Cabernet Sauvignon IGT Veneto"},"content":{"rendered":"
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Gesamts\u00e4ure:<\/td>5.25 g\/l<\/td><\/tr>
Zucker:<\/td>9.00 g\/l<\/td><\/tr>
Gesamt-SO2:<\/td>87 mg\/l<\/td><\/tr>
Freies SO2:<\/td>28 mg\/l<\/td><\/tr>
Netto-Trockenextrakt:<\/td>28.4 g\/l<\/td><\/tr>
Fl\u00fcchtige\/Volatile S\u00e4ure:<\/td>0.35 g\/l<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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JAHRGANG<\/td>AUSZEICHNUNG<\/td><\/tr>
2007<\/td>86\/100 “LUCA MARONI 2011”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2007<\/td>1 GLAS “GAMBERO ROSSO 2011”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2005<\/td>2 STERNE “VERONELLI 2010”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2005<\/td>SILBERMEDAILLE \u201dAWC INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007\u2033<\/a><\/strong><\/td><\/tr>
2003<\/td>3 TRAUBEN “DUEMILAVINI AIS 2007”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2003<\/td>SILBERMEDAILLE \u201dAWC INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2006\u2033<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2001<\/td>86\/100 “VERONELLI 2005<\/strong><\/a>“<\/strong><\/td><\/tr>
2001<\/td>79\/100 “LUCA MARONI 2005”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2001<\/td>2 STERNE “CABERNET SAUVIGNON INTERNATIONAL 2004 WEINWELT\u201d<\/a><\/strong><\/td><\/tr>
2001<\/td>2 FLASCHEN “ESPRESSO 2004”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2001<\/td>3 TRAUBEN “DUEMILAVINI AIS 2004”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2000<\/td>3 TRAUBEN “DUEMILAVINI AIS 2003”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2000<\/td>83\/100 “VERONELLI 2003<\/strong><\/a>“<\/strong><\/td><\/tr>
1996<\/td>GRAN MENZIONE\u00a0 \u201cCONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY 1999\u201d<\/a><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Alkohol<\/strong>: 13,5% vol.<\/p>\n

Anbaugebiet<\/strong>: Region: Veneto. Der Weinberg \u2018La Pra\u2019 befindet sich beim nahe gelegenen Ort Javaion. Diese ganz speziellen und besonderen Trauben ergeben Weine von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und werden zu unserer exklusiven Serie \u2018Lenotti Auslese\u2019 ausgebaut.<\/p>\n

Weintrauben<\/strong>: Cabernet Sauvignon (100%), die Trauben werden nach der Ernte f\u00fcr einige Tage getrocknet. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spaliererziehung.<\/p>\n

Boden<\/strong>: Steiniger Boden glazialem Ursprungs.<\/p>\n

Weinbereitungssystem<\/strong>: Nach der Handlese werden die Trauben angetrocknet um dem Wein mehr Kraft zu verleihen und seine Aromen zu konzentrieren. Im Anschluss an die Trocknung erfolgt eine sanfte Pressung und eine langsame temperaturkontrollierte Verg\u00e4rung von 6-7 Tagen unter st\u00e4ndiger Temperaturkontrolle (20-22\u00b0C.) ,um die Fruchtaromen zu erhalten. Danach reift der Wein f\u00fcr etwa ein Jahr in Eichenholzf\u00e4ssern.<\/p>\n

Beschreibung<\/strong>: Trockener, vollmundigen und kr\u00e4ftigen Cabernet mit gut ausgebauten Tanninen.<\/p>\n

Farbe<\/strong>: Kr\u00e4ftiges rubinrot mit granatroten Nuancen.<\/p>\n

Duft<\/strong>: mit den typischen Aromen eines Cabernet Sauvignons von kleinen schwarzen Beeren sowie leicht w\u00fcrzigen Paprikanoten.<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: Aromen dunkler Fr\u00fcchte mit einem Hauch von Bittermandeln.<\/p>\n

Trinktemperatur<\/strong>: Bei Raumtemperatur servieren (18-19\u00b0C.).<\/p>\n

Lagerung<\/strong>: Unsere Selektion \u201cPramonte\u201d kann 3-4 Jahre nach der Weinlese lagern und sollte in einem gut gel\u00fcfteten, trockenen und dunklen Raum gelagert werden.<\/p>\n

Serviervorschlag<\/strong>: Dieser Wein eignet sich hervorragend zu w\u00fcrzigen Speisen: Braten, Gegrilltem, Wild und reifem K\u00e4se.<\/p>","protected":false},"featured_media":992163,"template":"","meta":{"_mo_disable_npp":""},"product_brand":[],"product_cat":[50],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-988006","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-rossi","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/988006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/988006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":999128,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/988006\/revisions\/999128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/992163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=988006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=988006"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=988006"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=988006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}