{"id":987889,"date":"2021-04-29T15:38:09","date_gmt":"2021-04-29T13:38:09","guid":{"rendered":"http:\/\/lenotti.com\/product\/2015-cavalchina-bardolino-chiaretto-copy\/"},"modified":"2025-10-09T14:41:04","modified_gmt":"2025-10-09T12:41:04","slug":"valpolicella-doc-classico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/product\/valpolicella-doc-classico\/","title":{"rendered":"Valpolicella Doc Classico"},"content":{"rendered":"
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\n\n\t\t\t\t\t\tAchtung!<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tUnser Valpolicella DOC Classico-Etikett wurde k\u00fcrzlich neu gestaltet.
\n\nWir hoffen, dass Ihnen diese Neuerung gef\u00e4llt.
\nZum Anzeigen der vorherigen Version hier klicken<\/a><\/strong>!<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gesamts\u00e4ure:<\/td>5.50 g\/l<\/td><\/tr>
Zucker:<\/td>7.00 g\/l<\/td><\/tr>
Gesamt-SO2:<\/td>95 mg\/l<\/td><\/tr>
Freies SO2:<\/td>27 mg\/l<\/td><\/tr>
Netto-Trockenextrakt:<\/td>26.0 g\/l<\/td><\/tr>
Fl\u00fcchtige\/Volatile S\u00e4ure:<\/td>0.30 g\/l<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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JAHRGANG 2020: 2 CUORI \u201cMERUM 2022\u201d<\/a><\/p>
JAHRGANG<\/td>AUSZEICHNUNG<\/td><\/tr>
2023<\/td>4 STERNE\u00a0\u201cVINIBUONI D\u2019ITALIA 2026\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2022<\/td>1 HERZ “MERUM 2025”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2022<\/td>4 STERNE\u00a0\u201cVINIBUONI D\u2019ITALIA 2025\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2020<\/td>2 HERZEN \u201cMERUM 2022\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2019<\/td>MEDAGLIA D’ORO “SAKURA 2022”<\/a><\/strong><\/td><\/tr>
2017<\/td>1 HERZ \u201cMERUM 2019\u201d<\/a><\/strong><\/td><\/tr>
2017<\/td>4 STERNE \u201cVINIBUONI D\u2019ITALIA 2020\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2017<\/td>3 TRAUBEN \u201cBIBENDA 2019\u201d<\/a><\/strong><\/td><\/tr>
2016<\/td>3 TRAUBEN \u201cBIBENDA 2018\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2015<\/td>3 TRAUBEN \u201cBIBENDA 2017\u201d<\/strong><\/td><\/tr>
2014<\/td>3 TRAUBEN \u201cBIBENDA 2016\u201d<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2009<\/td>84\/100 “LUCA MARONI 2011”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2009<\/td>1 GLAS “GAMBERO ROSSO 2011”<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2004<\/td>84\/100 \u201dAWC INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2006\u2033<\/strong><\/a><\/td><\/tr>
2003<\/td>83\/100 “VERONELLI 2005<\/strong><\/a>“<\/strong><\/td><\/tr>
2003<\/td>75\/100 “LUCA MARONI 2005”<\/strong><\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tKAUFEN<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alkohol<\/strong>: 13% vol.<\/p>\n

Anbaugebiet<\/strong>: Region: Veneto. Klassisches Gebiet der Valpolicellaregion n\u00f6rdlich von Verona. Der Weinberg befindet sich in den H\u00fcgeln der Gemeinden von S. Ambrogio di Valpolicella.<\/p>\n

Weintrauben<\/strong>: Corvina (60%), Rondinella (35%) und andere rote trauben (5%). Der Anbau erfolgt nach traditioneller Spalier- und Dachlaubenerziehung.<\/p>\n

Boden<\/strong>: Calcareous and argillaceous grounds of glacial and alluvial origin.<\/p>\n

Weinbereitungssystem<\/strong>: Die Trauben werden leicht gepresst. Die Fermentierung erfolgt f\u00fcr 6-7 Tage unter st\u00e4ndiger Temperaturkontrolle (20-22\u00b0C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbeh\u00e4ltern, um die Aromen der Fr\u00fcchte zu erhalten. Der Ausbau erfolgt ganz schonend im Edelstahltank.<\/p>\n

Beschreibung<\/strong>: Trockener, k\u00f6rperreicher und samtiger Wein.<\/p>\n

Farbe<\/strong>: Kr\u00e4ftiges rubinrot mit granatroten Nuancen.<\/p>\n

Duft<\/strong>: Intensiv, fein, duftend, erinnert an Bittermandeln.<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: Aromen dunkler Fr\u00fcchte mit einem Hauch von Bittermandeln.<\/p>\n

Trinktemperatur<\/strong>: Bei Raumtemperatur servieren (18-19\u00b0C.).<\/p>\n

Lagerung<\/strong>: Der Wein kann bis 4-5 Jahren nach der Weinlese lagern und sollte in einem gut gel\u00fcfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.<\/p>\n

Serviervorschlag<\/strong>: Der Wein eignet sich besonders zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wild, Schmorgerichten und reifen K\u00e4sesorten.<\/p>","protected":false},"featured_media":1000082,"template":"","meta":{"_mo_disable_npp":""},"product_brand":[],"product_cat":[50],"product_tag":[],"class_list":["post-987889","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-vini-rossi","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/987889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/987889\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1000082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=987889"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=987889"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lenotti.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=987889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}